Moj profil
Piletina je veoma socna iznutra a izvana korica joj bude ljepo hrskava...
Piletina je veoma socna iznutra a izvana korica joj bude ljepo hrskava...
Sastojci
za
Priprema
1.
Za suhu smjesu - sastavi brasno, so, biber, crvenu papriku i ostavi na stranu.
2.
Za tecnu smjesu - sastavi brasno, so, biber, zutanjak i vodu. Izmiksaj da dobijes glatku smjesu tako da nema grudvica brasna.
3.
U dubljoj tavi zagri ulje na 180 stepeni.
4.
Prethodno povegeti piletinu radi ljepseg okusa. Svaki komad piletine umoci prvo u suhu smjesu, pa u tecnu smjesu i ponovio u suhu.
5.
Kad je ulje postiglo temperaturu od 180 stepeni stavi komade piletine u ulje i przi do zlatno zute boje ili 15-18 minuta.
6.
Pecenu piletinu stavi na papir da upije ulje i serviraj dok je jos topla.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2