Dosla je sezona tikvica, licno ih jako volim :)
Ono sto je mene mucilo je to sto jako volim pohovane tikvice koje su ultra masne i nikako zdrave. Ovo je odlicna zamena za moje omiljeno jelo koje pogodite: Nije masno :D
Dosla je sezona tikvica, licno ih jako volim :)
Ono sto je mene mucilo je to sto jako volim pohovane tikvice koje su ultra masne i nikako zdrave. Ovo je odlicna zamena za moje omiljeno jelo koje pogodite: Nije masno :D
Sastojci
Priprema
Tikvice, a inace moze isto i sa krastavcima (samo ih ja bas i ne volim) iseckati na stapice, ne soliti!
E sada, posto izbegavam jaja koristila sam samo maslinovo ulje i mesavinu od integralnog brasna i prezle. Ako koristite jaja umutite belance, a moze i celo jaje. Prvo stapice od tikvice uvaljajte u jaja (ili u maslinovo ulje). Ako je ulje u pitanju nema potrebe da natapate mnogo tikvice :D
Zatim uvaljajte stapice u sledecu mesavinu:
Brasno, prezla. Licno sam dodala i cili i djumbir. Ne soliti pre pecenja vec po ukusu posle pecenja.
Tikvice poredjati na papir za pecenje kao na slici i peci na 230 stepeni dok ne porumene. Ako volite resije ecite duze :)
obareni krompir koji je takodje na slici se pece vremenski isto koliko i same tikvice.
Posluživanje
Ovo je bio moj rucak uz salatu od paradajza, rukole i luka. Dobro ide i uz dukatov jogurt (tip grcki gusti jogurt sa ukusom grcke salate).
Prijatno :)
2