Toplo predjelo ili večera, kako got, oduševit će vas ako ste ljubitelji žgance :)
Toplo predjelo ili večera, kako got, oduševit će vas ako ste ljubitelji žgance :)
Sastojci
Priprema
Vodu i mlijeko pomješamo posolimo i pustimo da zakipi. Sipamo kukuruznu krupicu mješajući i kuhamo oko 15-20 min.
Još vruće žgance sipamo na pladanj ili lim i razvučemo na 1 cm debljine i pustimo da se ohladi.
hladne žgance isječemo na kocke veličine listića sira. Na pola kocki poslažemo sir, na njega šnite suhog vrata i preklopimo kockama koje su prazne.
kocke prerežite i napravite trokute ili manje kocke.
Uvaljajte ih u brašno, jaja, krušne mrvice i pržite u dubokom ulju dok dobiju zlatno žutu boju s jedne i druge strane.
Posluživanje
Zahvalno je za goste jer sve možete pripremiti ranije i samo ispohovati kad gosti stignu a to je u čas!
evo mene opet kod tebe,ovaj recept sam slučajno našla u sličnim receptima-imamo slične ukuse,na sličan način spremam popečke sa kruhom a kako sam u zadnje vrijeme u nekoj fazi palente znaš da sam jutros mislila da bi mogla umjesto sa kruhom napraviti sa palentom i baš mi je drago da sam i ovo našla-sviđa mi se!
39