Fina klopica, možda će mnogima biti čudna da je u kombinacija sa pomesom, ali već mi je dojadio i pire i tjestenina i riža...pa ajmo nekaj drugo i fino probati :)
Fina klopica, možda će mnogima biti čudna da je u kombinacija sa pomesom, ali već mi je dojadio i pire i tjestenina i riža...pa ajmo nekaj drugo i fino probati :)
Sastojci
Priprema
U tavu stavimo malo ulja i popržimo luk, rajčicu i papriku ( prije to sve izmiksamo).
Dok se to dinsta vegetom posipamo šnicle i onda ih stavimo u tavu na poprženo povrće.
Dodati vode i ružmarina, soli, papra, vina i ostaviti da se kuha 70 min. Ovisi i o junetini, pa je najbolje propikati meso da vidimo kad je gotovo.
Pred kraj u 2 dcl vode pomješamo malo brašna i mljevene slatke paprike. Pa ako imate mućkalicu promučkajte jer onda nemate grudica.
Kada ste ulili i taj završni dio i provjerili meso koje je pri kraju, ostavite na laganoj vatri da još malo prokuha.
Posluživanje
Poslužite sa pommesom fritekom jer je dobra i drugačija kombinacija za razliku kaj uvijek koristimo neku tjesteninu ili pire. Nama je bar bolje na tu foru :)) Vrijedi probati, zakaj ne......Želim Vam dobar tekec
Eto isprobala sam na svoju ruku iz glave, nešto malo drugačije, ali idući put isprobat ću na taj način koji ste Vi rekli, a vi isprobajte na moj, nemožemo pogriješiti 😁 Hvala na savjetu, lijep pozdrav
Zvuči mi u ustima jako dobro, samo pitanjce, zašto ne ispečeš malo meso prije nego ga staviš na povrće, sa onim saftom koji pusti, možda bi sos bio "kvalitetniji", a čisto kao prijedlog, umjesto vode na kraju ubaciti vrhnje? Moram to probati i jasno malo nacionalizirati po svom ukusu. Javim kako je ispalo. Pozdrav dida Pinac
Kako je tebi ispao recept?
2