Moj profil

Posna piza sa povrćem

60 minuta
5

Hrskava i slasna...

Hrskava i slasna...

Sastojci

za
500 ml tople vode
1kg brašna (tip 400)
2 kafene kašičice šećera
4 kafene kašičice soli
5 supenih kašika ulja
Fil: krompir tanko iseckan, luk, šargarepa, šampinjoni, biljni sir, kečap, origano

Priprema

Uz nesebičnu pomoć mog najmanjeg anđela, sve ispadne extra :)
1.

U toplu vodu izdrobiti kvasac, dodati šećer, ulje,  brašno i na kraju so. 

Mutiti (kao na slici :) ) u smeru kazaljke na satu.

2.

Testo bude srednje tvrdo i ostaviti ga da se udvostruči.

3.

Izlijete polovinu testa u pleh (smesa je predviđena za 2 pleha), i nauljenim rukama ga malo formirate do rubova pleha. I tako i drugi put.

4.

Premazati testo kečapom i ređati raznim rezanim povrćem. Na kraju narendati biljni sir.

5.

Po meni je najbolje uključiti rernu na 200' tek kada završite sa pripremom pice, taman dok se ne zagreje testo se lepo formira.

6.

Peći 30 - 40 min u zavisnosti od jačine rerne.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)