Posna tava

130

Ko kaze da posno ne moze biti ukusno…Probajte i uvjerite se sami…

Sastojci

1 srednji crveni luk sitno naseckani

1 mrkva na kockice

1 prutich celer na kockice

5-6 pecurke (gljive) na rezanke

5 srednji krompira na kockice

1 sholja(od 2 dl.) riza

1 zlica vegeta

1 kasicica papar

1/3 kasicica ljute tucane paprike (ja sam stavila celu jer volimo ljuto)

sol (spored ukusu)

3 sholje (od 2 dl) vode

Na malo ulja proprzite crveni luk , celer i mrkva dok malo ne omeksaju

Dodaj pecurke i jos malo proprzi da i oni omeksaju

Dodaj kockice krompire przi jos 1 minut pa dodaj vegetu, papr, tucanu papriku i sol

Dodaj izmijenu rizu i alovu papriku i zali s vodom

Dodaj seckani persun i promjesaj

Peci na 180 stupnjeva dok vodane ispari a riza postane mekana

Dobar tek

Ovo jelo mozete jesti kao glavni obrok uz salatu ili kao prilog uz meso ili ribu…

11.3.2011.13:38

To je tradicionalan posni recept (cesto ga spremala moja baka ,osobito petkom ili u dane posta).Odlican je

10.3.2011.09:16

ovo nam je jucer bio posni rucak 🙂

puno hvala na super receptu 🙂

20.12.2010.20:31