Mekane, sočnei veoma jednostavneda se naprave. Idealne su za dane posta koji su pred nama.
Mekane, sočnei veoma jednostavneda se naprave. Idealne su za dane posta koji su pred nama.
Sastojci
Priprema
Pomiješati obe vrste brašna, pecivo, bikarbonu.
Posebno sjediniti bijelo vino, ulje, šećer, vanilu, koricu limuna, sok pola limuna. Sve dobro izmješati da se šećer otopi.
Postepeno dodavati pripremljeno brašno, pa umijesiti glatko tijesto.
Rernu zagrijati na 170 stepeni, a pleh obložiti sa papirom za pečenje.
Pomiješati džem, sok pola limuna, mljevene orahe. Sve dobro izmješati.
Kalup za školjkice posuti sa brašnom.
Uzimati od tijesta komade veličine većeg oraha, rastanjiti ga, pa obložiti kalup. Uz jednu ivicu kalupa, staviti malo fila. Preklopiti kalup, blago pritisnuti da se spoje ivice, a višak tijesta maći.
Napravljene školjkice ređati na papir, pa ih peći 20 minuta u zagrijanoj rerni.
Pomiješati šećer u prahu, a po želji dodati cimet, muskatni oraščić, iii vanilu. U to valjati vruće kolačiće.
Posluživanje
Ovekolačiće je najbolje poslužiti kada odstoje jedan dan, jer su tada mekani i tope se u ustima.
PRIJATNO!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara