Moj profil
Ivancica2
13.10.2009.

Posne kiflice od integralnog pšeničnog i heljdinog brašna sa ajvarom

60 minuta
22

Dan kišan..hladan..za pravljenje peciva..izmišljen..
Tako su nastale ove male kiflice..

Dan kišan..hladan..za pravljenje peciva..izmišljen..
Tako su nastale ove male kiflice..

Ivancica2
13.10.2009.

Sastojci

za
Sastojici(mada nisam tacno mjerila..sve su ‘od oka’..ali ne možete pogrijesiti
200g mekog psenicnog brasna
100 g integranog (ja sam psenicno koristila)
100 g heljdinog brašna
1 paketić sviježeg kvasca
60 g margarina
2 dcl tople vode (može i mineralne)
malo soli, lana, susama i ajvara

Priprema

1.

Brašno prosijati i staviti u posudu te ga promiješati i dodati mu so.

2.

U mlakoj vodi otopiti margarin i kvasac pa usuti u brašno i zamijesiti da ne bude ljepljivo. Ako zahvali malo brašna ..slobodno dodajte kako se ne bi lijepilo za ruke.

3.

Ostaviti da nadođe 20ak min.

4.

Kasnije premijesiti, prepoloviti u 2 loptice i razvaljati na podlozi, izrezati na trakice i puniti ajvarom. Na pleh od rerne staviti pek papir i redati ih na njega. Potom premazati sa malo margarina i posuti lanom..susamom i sl.

5.

Peći u zagrijanoj rerni ..na 180-200 stepeni..nekih 20ak min.
Prijatno!

Posluživanje

Ova smjesa je dovoljna za 30ak kiflica..tj. veličinu pleha od rerne.

  • Posno(1)
  • Peciva-kiflice(1)

5

Neobično!

Odlicne su…!

obozavam ih :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)