Sjajan doručak za dane posta
Sastojci
Priprema
Staviti kvasac i vanilu u malo mlake vode, pa ostaviti da nadođe.U vanglicu staviti brašno, so, maslinovo ulje, pivo i umesiti glatko testo.Ja volim da mi testo bude što mekše, toliko da mogu da razvijem kasnije koru i pravim pancerote.Tako je i ukusnije, pa ako vam se lepi, pospite više brašna.
Ostaviti testo na toplom da nadođe, premesiti ga, pa kad ponovo nadođe razviti tanku koru.
Vaditi okrugle forme prečnika 15 cm, na sredinu stavljati nadev od tunjevine, majoneza, kečapa, maslina i šta vam god padne na pamet da bi bilo zgodno da se stavi.Ja volim da ima puno nadeva.
Preklopiti pancerote i uviti krajeve ili pritisnuti viljuškom.Ja obično u ovom trenutku uključim rernu, tako da dok se rerna zagreje testo malo naraste, oko 15 minuta.
Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumene, na 200 stepeni.
Vrele pancerote premažite maslinovim uljem.Prijatno
Posluživanje
Služiti toplo, mada se može i zamrznuti i vaditi iz zamrzivača po potrebi.
Kako je tebi ispao recept?
2