Zašto se ovako zovu ne znam ni ja. Mama je dobila davno recept za mrsne, posle ih ja modifikovala kako mi odgovara da budu posne… :o)
Jako su mekane i sočne, mozete ih puniti slanim ili slatkim, kako ko voli… :o)
Zašto se ovako zovu ne znam ni ja. Mama je dobila davno recept za mrsne, posle ih ja modifikovala kako mi odgovara da budu posne… :o)
Jako su mekane i sočne, mozete ih puniti slanim ili slatkim, kako ko voli… :o)
Sastojci
Priprema
Testo:
U dublju plastičnu posudu staviti kvasac, so, šećer i vodu i ostaviti da se kvasac rastvori. Potom dodati brašno i rastopljen margarin i umesiti glatko testo.
Umešeno testo ostaviti da odstoji oko 20 minuta.
Naraslo testo razoklagijati i iseći na kockice. Na svaku kockicu staviti fil i umotati u lopticu.
Loptice ređati na pek papir u pleh i peći u zagrejanoj rerni. Pred kraj pečenja na svaku lopticu staviti po parče sira.
Masa je dovoljna za 25 loptica.
Filovati možete po svom ukusu, ja sam ovaj put pravila ovaj posni fil.
Sitno iseckati crni luk i propržiti ga na malo ulja. Dodati sojine mrvice i malo vode i tako dinstati soju. Kada je soja gotova dodati malo aleve paprike, bibera i sitno iseckanog belog luka.
U teflonski tiganj staviti sitno isečene šampinjone. Posoliti ih i dinstati dok sav sok koje oni puste ne ispari.
Biljni sir narendati, krastavac sitno iseckati.
Na svaku kockicu stavljati kečap, origano, sir, pečurke, soju, krastavčiće. Od kockica formirati loptice.
Testo je meko i loptice se lako prave.
Presečene šušmurice i cele šušmurice
Prijatno :o)
Kako je tebi ispao recept?
16