Moj profil
epifanija
23.2.2010.

Posni krofni

21

Eden od nasite najubavi posni deserti:)

Eden od nasite najubavi posni deserti:)

epifanija
23.2.2010.

Sastojci

Potrebno
1,5 kg. meko brasno
100 gr. seker
1 mala laz. sol
2 kocki kvasec
2 mali laz. panko (aditiv za testo)
100 ml. maslo
1 pak. vanila seker
rendana kora od portokal
500 - 700 ml. mlaka voda za zamesuvanje
2 laz. puding od vanila
100 gr. posna crna cokolada
750 - 1 l maslo za przenje
seker vo prav

Priprema

1.

Kvasecot se stava vo malku mlaka voda da se rastvori. Potoa se zamesuva glatko testo od drugite navedeni sostojki osven masloto. Testoto ubavo se izrabotuva, a masloto se dodava vo tekot na mesenjeto na 2 ili 3 pati. Masloto na toj nacin se dodava dokolku sakate krofnite da bidat polni odnosno da ne bidat suplivi.

2.

Testoto se ostava da porasne.

3.

Koga porasne se suci kora so debelina od 1 cm i se vadat formi so casa ili so kalap. Se przat vo zovrieno maslo. Otkako se isprzat se posipuvaat so seker vo prav i do polovina se potopuvaat vo rastopenoto cokolado.

  • Posni-kolaci(2)
  • Krofni(1)
  • Posno(1)
  • Krofni-posni(1)
  • Krofne(1)
  • Isprobano(1)

5

Povelete dodeka ima ke delime :))) pozdrav

odlicen recept za posni krofni , fala ti ke gi probam , postam i bas sega da mozam bi se posluzila od tvoite, pozzzz

mmm, kako bih se rado posluzila jednom, ma sta jednom, dve i vise…prekrasne su…

Ovako je ispalo drugima