Moj profil

Povrtna pita

50 minuta
3

...Pita sa tikvicama...

...Pita sa tikvicama...

Sastojci

NADJEV:
1 paket kora za savijaču
6 tikvica
2 ravne žlice vegete
Prstohvat papra
4 žličice češnjaka u granulama
1 žličica kopra
5 žlica maslinovog ulja
200 ml mlijeka
300 g posnog sira
100 g oštrog brašna
1.5 žličica kima
PREMAZ:
3 jaja
1 žlica maslinovog ulja
1 žlica mlijeka
2 žlice grčkog jogurta
Prstohvat soli

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 200 °. 

2.

Tepsiju blago namastiti.

3.

Tikvice oguliti i isprati vodom te naribati. Začiniti ih vegetom i paprom pa dodati češnjak u granulama i kopar.

4.

Tikvicama dodati ulje, mlijeko, sir i brašno te sve dobro promiješati.

5.

Za premaz, umutiti jaja, mlijeko, ulje i grčki jogurt, posoliti.

6.

U tepsiju složiti četiri kore pa premazati umakom od jaja te dodati pola nadjeva od tikvica. Zatim dodati pet kora, premazati i ravnomjerno raspodijeliti ostatak nadjeva. Staviti zadnje četiri kore, premazati ostatkom umaka i posipati kimom.

7.

Peći 40 minuta na 200 °. 

8.

Poslužiti uz salatu od rajčica.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)