Kad se ohladi stavite u frizider i imate rucak i za sutra. Pogodno je i za zamrzavanje
Ili u prevodu kako podvaliti klincima (malim i velikim) povrce jer ovdje svo ide na malene kockice koje se iskrckaju skupa sa mesom i prakticno nemaju pojma sta su sve pojeli :) A fino je, jednostavno i ukusno. Prakticno i za dane ciscenje frizidera. Ja obicno spremim vecu kolicinu pa imamo i rucak za sutra, samo promjenimo prilog
Ili u prevodu kako podvaliti klincima (malim i velikim) povrce jer ovdje svo ide na malene kockice koje se iskrckaju skupa sa mesom i prakticno nemaju pojma sta su sve pojeli :) A fino je, jednostavno i ukusno. Prakticno i za dane ciscenje frizidera. Ja obicno spremim vecu kolicinu pa imamo i rucak za sutra, samo promjenimo prilog
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju izdinstati do pola sitno isjeckan crveni luk, mrkvu i korijen perisna. Dodati im ostalo povrce izrezano na sitne kockice i dinstati narednih nekoliko minuta
Dodati mljeveno meso, protisnuti cesnjak i zacine po ukusu. Ja sam stavila vegetu, morsku sol, crni papar, kurkumu, malo karija, origano i dimljenu crvenu papriku. Vi zacinite onako kako volite. Dinstati meso uz stano mjesanje i usitnjavanje drvenom kasikom dok ne promjeni boju
Dodati koncentrat rajcice, pasiranu rajcicu i vodu. Kad prokljuca smanjiti temperaturu na srednju (jacina moje ringle je maksimalno 6 tako da dinstam na 4 a kad prokljuca smanjim na 3) i pod poluotvorenim poklopcem krckati sto duze. Optimalno je sat i pol uz povremeno mjesanje. Ako se bas zurite i pola sata ce biti ok. Provjeravajte gustinu umaka i ukoliko je potrebno dodajite jos po malo tople vode do postizanja zeljene konzistencije. I to je to. Gotovo!
Posluživanje
Posluzite sa prilogom po izboru : riza, krumpir ili tjestenina. Ako ste na hrono/keto rezimu ishrane izbacite mrkvu iz recepta i servirajte si bolonjez sa spagetima od tikvice.
Ide fino i sa salatom od kiselog kupusa
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara