Evo još nešto sa višnjama...Recept je iz časopisa,a što se ovako zove ne znam...
Evo još nešto sa višnjama...Recept je iz časopisa,a što se ovako zove ne znam...
Sastojci
Priprema
Potopiti kvasac i šećer u malo mlijeka i ostaviti da naraste.U dubljoj posudi sjediniti brašno,ulje,so,narastao kvasac,žumanca i zamjesiti sa mlakim mlijekom.Ostaviti tijesto na toplom da naraste.
Višnje očistiti od košpica pa sastaviti sa šećerom i staviti na šporet da se malo skuvaju.Tolko da se šecer otopi i jednom proključa skloniti sa šporeta i umješati griz.
Naraslo tijesto preručiti na radnu površinu,podijeliti na 3 jufke,premjesiti i pomoću oklagije razvući kore debljine prsta.Nanositi fil na kore,urolati ih i ređati u pleh.Peći u rerni dok ne porumeni.Pečenu i ohlađenu štrudlu posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
2