Predblagdanska jušica "Ich liebe dich"

Otprilike šaku suhih gljiva namočimo u lončić, ostavimo par minuta te stavimo da prokuhaju, nekih 20'tak min, neovisno o pripremi ostalih sastojaka 

E ovo je korak za vašeg ljubljenog/nu: oguliti krumpir i izrezati na kockice kako bi se bolje prodinstao prije kuhanja

( Vi ste umeđuvremenu na koraku 3)

Dok vaš ljubljeni/na radi na krumpiru( uz pjevušenje neke ljubavne melodije uz radio) operite poriluk i sitno narežite na kolutiće; usput oguliti čenove češnjaka da spremno čekaju obradu neposredno prije dodavanja ostalim sastojcima

Prije ovog koraka staviti 1,5 l vode u kuhalo.

Na zagrijano ulje dodati poriluk, peći par minuta uz miješanje pa pridružiti onaj magični krumpir( pripremljen njegovim/ njezinim rukama) te dinstati također par min; e, tu može ljubi uskočiti pa miješati poriluk- krumpir dok vi kasapite češnjak pa ga dodajte zajedno sa žličicom đumbira pred kraj dinstanja

 Voda u kuhalu je za to vrijeme proključala pa možete uliti u povrće, promiješati te dodati kocku za kuhanje i lagano kuhati kakvih 20 minuta. Za to vrijeme bacite se na gljive koje su nakon prokuhavanja ostale u  vodi čekajući svoj trenutak; procijedite ih i izrežite na manje komadiće ili rezančiće, kako tko više voli i stavite na tanjurić jer će još malo čekati..

Nakon kuhanja sastojke obradimo  štapnim mikserom do fine, kremozne faze, vratimo na vatru, dodamo sol/ vegetu, papar i kurkumu i na kraju napokon gljive. Kratko nakon što proključa gasimo štednjak i pustimo da se "odmori" par min (* I vi možete odmoriti malo sa dragim uz srk dobrog vina i pusicu- dvije..*) 

Dok on/ ona drži zdjelicu vi s puno ljubavi uljevate "love soup" iliti ljubavnu juhu; prije jela dodati vrhnje, kako drugačije nego u obliku srca da zaokruži raspoloženje i karakter jušice...