Eto, proslo je 5 predivnih godina kako sam dosla na COOLINARICI! Iskreno se nadam da cemo se i dalje druziti i razmenjivati recepte i razne kulinarske vestine. Drago mi je da imam toliko prijatelja koji me verno prate i podrzavaju gotovo u svemu sto radim. Svaki vas komentar cini me sretnom i ispunjenom, srce mi puno toplinom i radoscu. Drago mi je da cesto isprobavate moje recepte, da vam se dopadaju, to je najveca nagrada za mene. Najvise me raduje druzenje sa vama koje se nicim nemoze uporediti, srecna sam sto vas imam. UVEK SA VAMA, LJUBI VAS VASA VERCE!!!
Moja Magdalena zatrazila je od mene da napravim kolac sa puno jabuka. Morala sam smisliti nesto da joj ugodim, i tako je nastao ovaj Magdalenin tart. Bila je odusevljena tartom, i ukusom i njegovim izgledom. To je bila nagrada za mene. Ovom predivnim tartom zelim obeleziti mojih 5 COOL godina na ovim stranama.
Eto, proslo je 5 predivnih godina kako sam dosla na COOLINARICI! Iskreno se nadam da cemo se i dalje druziti i razmenjivati recepte i razne kulinarske vestine. Drago mi je da imam toliko prijatelja koji me verno prate i podrzavaju gotovo u svemu sto radim. Svaki vas komentar cini me sretnom i ispunjenom, srce mi puno toplinom i radoscu. Drago mi je da cesto isprobavate moje recepte, da vam se dopadaju, to je najveca nagrada za mene. Najvise me raduje druzenje sa vama koje se nicim nemoze uporediti, srecna sam sto vas imam. UVEK SA VAMA, LJUBI VAS VASA VERCE!!!
Moja Magdalena zatrazila je od mene da napravim kolac sa puno jabuka. Morala sam smisliti nesto da joj ugodim, i tako je nastao ovaj Magdalenin tart. Bila je odusevljena tartom, i ukusom i njegovim izgledom. To je bila nagrada za mene. Ovom predivnim tartom zelim obeleziti mojih 5 COOL godina na ovim stranama.
Sastojci
Priprema
U naribane jabukedodamo secer, kanelu i vaniliju i sve zajedno prodinstamo uz cesto mesanje da visak tecnosti ispari i dobijemo na gustini. Ostavimo da se ohladi.
Od navedenih namirnica umesimo testo, prekrijemo najlon folijom i ostavimo par minuta u frizider. Prohlageno testo podelimo na jedan veci deo i jedan mali deo, kao na slici
Od veceg dela sucemo testo na pek papiru, kao na slici, /velicina kako bi prekrili dno i strane posude u kojem cemo peci tart.
Cuceno testo zajedno sa pek papirom stavimo u posudi za pecenje. Od manjeg testa ostavimo sasvim malo u stranu, a od ostalog manjeg testa napravimo 4 valjka duzine promjera tarta. Valjke secemo na pola, kao na slici.
Prvo stavimo 4 valjka unakrsno a zatim jos ostala 4 na isti nacin, kao na slici, tako dobijemo 8 udubljenja.
Ta udubljenja napunimo sa prohlagenjim jabukama. Od testa koje smo ostavili napravimo 8 malih kuglica. Stavimo ih na svij 8 krajeva, kao na slici.
Tart dekorisemo suhim grozgem, belim i tamnim, kao na slici. Kod mene neko ne jede suho grozge pa sam zato sam ostavila i delove bez njega, ali dopalo mi se ovako kako je ispalo. Po jednu grozgicu stavila sam na svaku kuglicu, kao na slici.
Ovako pripremljen tart posula sam braon secerom. Vi ako ne zelite nemojte ga stavljati.
Desetak minuta pecite na 200stepeni i jos 30-ak minuta na 180stepeni.
Evo presek ovog divnog tarta.
Jos jedan presek.
.
.
.
.
Posluživanje
Socan, ukusan, primamljivog izgleda, ovaj tart je savrsen da se zasladite uvek kad to zazelite, posebno uz vasu omiljenu kaficu ili vaseg omiljenog caja.... uzivajteee....
Kako je tebi ispao recept?
23