Prevrnuta-prevrnuta pita

38

Sastojci

1 margarin(250 g)

10 dkg mljevenih oraha

10 dkg mljevenog keksa

10 dkg grožđica

rijetka biskvitna smjesa

4 žlice šećera

4 žlice brašna

1 prašak za pecivo

1 žlica kakaoa

čokoladni preliv

15 dkg čokolade za kuhanje

5 dkg margarina

Priprema

1.

Lim za pečenje premazati omekšanim, cijelim ,margarinom(ili maslacem).

2.

Keks, orahe, grožđice i šećer izmiješati i isuti na margarinom namazan lim.

3.

Jaja,šećer, brašno i prašak za pecivo dobro izmiksati i u pola smjese dodati kakao.

4.

Izliti obje smjese po suhim sastojcima i staviti peći na 180 °C oko 35-40 min.

5.

Izvaditi i još toplo okrenuti na dasku.

6.

Na pari otopiti čokoladu i margarin(maslac) i preliti preokrenuti kolač.

7.

Prerezati kolač na pola i jednu polovinu prebaciti preko druge.

8.

(za bolje razumijevanje:dobije se kolač veličine pola lima u kojem se pekao)

9.

Po želji kolač možete preliti novom glazurom.

21

30.1.2008.17:52

Molim:)

30.1.2008.14:48

Hvala na odgovoru! :-))))

30.1.2008.14:29

@skylar-koristila sam kalup 20×30, ali kada sam ga preklopila bio mi je dosta visok, tako da ti preporučam mali veći.Suhih sastojaka svakako ima dosta da pokriju veće kalupe, a biskvita se može napraviti ,u tom slučaju, sa duplim sastojcima.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)