Mislim da je ovo moj 100-ti recept na coolki, koje li slučajnosti to je jedna vrlo stara juha, još iz vremena moje bake i mame. One su je zvale još i zafrigana supa. Mama ju je znala češće praviti, ja sam ju malko zanemarila, ali sam se danas odlučila da ju napravim nakon dugo vremena. Ako se odlučite na isprobavanje¸ dobar vam tek!
Mislim da je ovo moj 100-ti recept na coolki, koje li slučajnosti to je jedna vrlo stara juha, još iz vremena moje bake i mame. One su je zvale još i zafrigana supa. Mama ju je znala češće praviti, ja sam ju malko zanemarila, ali sam se danas odlučila da ju napravim nakon dugo vremena. Ako se odlučite na isprobavanje¸ dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Napravite zafrig od brašna i masti, kada postane tamnožut dodajte mu kima u zrnu, te malo mljevene crvene paprike, malo još popržite, a zatim dolijte s vodom, solite i paprite, te dalje kuhajte.
Kuhajte oko 20 minuta, nešto prije kraja razmutite jaja i dodajte ih u juhu te još malo prokuhajte.
Posluživanje
Ova juhu poslužite uz komade starog kruha¸ dobar vam tek!
18