Moj profil
MegaPega
2.11.2019.

Prilog od gljiva

20

"Nasamo", ili uz neko meso.

"Nasamo", ili uz neko meso.

MegaPega
2.11.2019.

Sastojci

1 Praziluk
2-3 kasike Ulja
1 Paprika (narandzasta)
Oko 300 g Gljiva (cremini)
Po ukusu Sol, biber, aleva paprika
1/4 solje Paradajz sosa
1/2 solje Vode...ili jos, po zelji
1 kasika Palente
1/4 solje Chardonnay vina
2 kasike Seckanog pers.lista

Priprema

1.

Za ovaj prilog iseckajte i praziluk, a i papriku na srednje sitne komade...ne bas najsitnije. Prodinstajte ih par minuta na ulju. Dodajte gljive isecene na cetvrtine. Dinstajte uz dolivanje vode oko 10 minuta. Dodajte zacine, parad.sok, palentu, persunov list (takodje seckan na krupnije) i vino. Kuvajte mesajuci jos desetak minuta.

2.

Lepo ide kao prilog uz cufte, krmenadle...

Posluživanje

Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.

  • Paradjiz-sos(1)
  • Vino-chardonnay(1)
  • Praziluk(1)
  • Prilog od povrća(1)
  • Crvena-paprika(1)
  • Ulje(1)
  • Gljive(1)
  • Paprika(1)
  • Papar(1)

4

Hvala, cure  ♡♡

To uvijek prolazi , fino!!

Odličan vinski umak prilog pegice mmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)