Moj profil

Prilog od mrkve (3 recepta)

30 minuta
22

Lagan prilog koji lijepo paše uz pečeno meso, piletinu, pohovano povrće i sl.

Dopisujem i jos jedan prilog slican al uz dodatak senfa..

Lagan prilog koji lijepo paše uz pečeno meso, piletinu, pohovano povrće i sl.

Dopisujem i jos jedan prilog slican al uz dodatak senfa..

Sastojci

za
MRKVA PRILOG
MRKVA SA SENFOM I MILERAMOM
1/2kg mrkve
Casa pavlake(milerama)
1kasika senfa
malo putera(maslaca-kaskica)i ulje
GLAZIRANA MRKVA
600 gr mrkve
2 s.k. putera (30 gr)
1 kašiku limunovog soka 1 kašiku naranđinog soka
2 kašike javorovog sirupa ili meda
so, papar, peršun

Priprema

1.

Mrkve isjeći na duge stapiće, i prepeći ih bez masnoće u woku ili staviti vrlo malo masnoće.

Posoliti i pržiti dok omekane i malo porumene.

Onda dodati vrhnje za kuhanje. Pustiti da baci ključ dva da se malo zgusne.

2.

Mrkva sa senfom i mileramom

Mrkvu isjeci na stapice,i dinstati na mjesavini ulja i putera uz povremeno dodavanje vode.Dodati so ili zacin,malo persunovog lista.Kada mrkva omekani dodati kasiku senfa pomjesanog sa mileramom.Ostaviti da baci jedan dva kljuca.. i sluziti po zelji uz meso, povrce

3.

Glazirana mrkva 

Mrkvu isjeci na tanke štapiće i skuhati u malo posoljenoj vodi nekih 5-6 min.Ocjediti.
Puter zagrijati staviti mrkvu na to dodati sok od citrusa , javorov sirup( med) i pržiti nekih 4-5 min.
Začiniti po želji solju, biberom , peršunom malo posuti.
Ja sam jela uz citrus piletinu

Posluživanje

Služiti uz pečeno meso, piletinu, brze šnicle, pohovano povrće po želji.. 

  • Prilozi(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Dinstano-povrce(1)
  • Mrkva(1)
  • Mrkva-prilog(1)

7

probala sam ovaj prvi recept bilo mi jednostavno za dan kad sam spremala  više tvojih recepata 🙂

hvala..mi volimo oba

sigurna sam da je odlično

Ovako je ispalo drugima