Moj profil
irenalana
15.5.2008.

Princeze sa jagodama

67

Vec ima nekoliko slicnih recepata za tijesto ali ja ovaj objavljujem zbog fila koji sam prvi put probala da koristim za princes krofne i pokazao se kao veoma dobar. To je inace jedan od mojih omiljenih filova a vi probajte

Vec ima nekoliko slicnih recepata za tijesto ali ja ovaj objavljujem zbog fila koji sam prvi put probala da koristim za princes krofne i pokazao se kao veoma dobar. To je inace jedan od mojih omiljenih filova a vi probajte

irenalana
15.5.2008.

Sastojci

Tijesto
150 ml vode
150 gr brasna
150 gr margarina
4-5 jaja(zavisno od velicine)
Fil
1/2 l mlijeka
1/2 l slatke pavlake
3-4 slag pjene
500 gr jagoda
3-4 vanile
100 gr secera
2 pudinga
Odozgo
prah secer
vanila

Priprema

1.

Prokuvati vodu sa margarinom da prokljuca pa dodati brasno, promijesati i skinuti sa ploce.

2.

Kad se prohladi dodavati jedno po jedno jaje da se dobije tijesto koje je glatko i sjajno ali se ne razliva.

3.

Istisnuti spricem za tulumbe ili kasicicom i peci u podmazanom plehu na 220C.

4.

Puding skuvati sa vanilom, secerom i mlijekom, pokriti providnom folijom da se ohladi pa u hladan dodati umucenu pavlaku.

5.

Slag umutiti prema uputstvu.

6.

Jagode isjeckati.

7.

Krofne prerezati i puniti filom, posuti jagodama, ukrasiti slagom, poklopiti i posuti prah secerom i vanilom.

Posluživanje

Evo ih u frizideruna posluzavniku

  • Jagode(4)
  • Princes-krofne(3)
  • Princes(2)
  • Pastry-cream(1)
  • Pastry-cream-is(1)
  • Krafne-princes(1)
  • Ekleri(1)
  • Princeske(1)
  • Princes-krafne(1)

14

bas su lepe, probacu ovaj fil!

Kad su na posluzavniku, i ja cu se posluziti,..., vazi: -)).

hvala na dopuni :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)