U mom kraju se ovo zove proja. Ako pečete u kalupu, dobijete divne kukuruzne mufine sa sirom. Kako ko voli… isto je ukusno, bez obzira kako mu ime dali.
Prijatno!
U mom kraju se ovo zove proja. Ako pečete u kalupu, dobijete divne kukuruzne mufine sa sirom. Kako ko voli… isto je ukusno, bez obzira kako mu ime dali.
Prijatno!
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja, pa dodati mleko, ulje, prašak za pecivo.
Još malo mutitit, pa dodati brašno (kukuruzno i obično). Umesto kukuruznog brašna može i kukurzni griz.
Dodati izmrvljen sir.
Po potrebi, dodati soli.
Sipati u kalupe (može i u običan pleh) i ostaviti da se peče na 220 stepeni, otprilike dvadesetak minuta. Proveriti čačkalicom.
Može se jesti i toplo i hladno.
Pravila sam ih vise puta sa sirom koji sam imala u frizideru, pa i sa gaudom i svaki put su bili izvrsni, fala na receptu.
Kako je tebi ispao recept?
10