Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i niste nadali… trepnete, oči se rašire u osmjeh, a sve što se čuje je samo zadovoljno mmmm…
Projice u obliku maffina, prošarane zelenim spanćem… Praznik za oči. A onda kad ih zagrizete dočeka vas i topli pikantni ajvar kojem se baš i niste nadali… trepnete, oči se rašire u osmjeh, a sve što se čuje je samo zadovoljno mmmm…
Sastojci
Priprema
Potrebno je umutiit 3 jaja sa 1 šoljom jogurta i pola šolje ulja. Dodati 4 kašike bijelog brašna i 8 kašika kukuruznog brašna, 1 prašk za pecivo i soli po ukusu. Izdrobiti 100 g bijelog sira pa i to umješati. Na kraju dodati i 100 g svježeg očišćenog spanaća sitno izrezanog.
Kalupe za maffine blago pouljiti (premazati salvetom namočenom u ulje) napuniti do pola smjesom za proju pa u svaki maffin staviti po pola kašičice ajvara i dopuniti opet smjesom za proju. Ukupno se dobije 12 maffina. Peći na 220C 20-25 min.
Kako je tebi ispao recept?
7