Za one koji vole eksperimentirati sa istočnjačkom kuhinjom i kojima nisu strani slatki okusi u "glavnim" jelima (a ovo je jako slatko), donosim recept kojim je moja djevojka oduševljena, iako meni nije nešto sjeo.
Za one koji vole eksperimentirati sa istočnjačkom kuhinjom i kojima nisu strani slatki okusi u "glavnim" jelima (a ovo je jako slatko), donosim recept kojim je moja djevojka oduševljena, iako meni nije nešto sjeo.
Sastojci
Priprema
Prokulice očistimo od vanjskih listova i prerežemo napola. Ubacimo ih u cjediljku koju stavimo na lonac s ključalom vodom, poklopimo i kuhamo na pari kojih 7 minuta.
Dok se prokulice kuhaju, češnjak sitno nasjeckamo te ga pomješamo u zdjelici sa (tekućim) medom i soja sosom.
Skuhane prokulice redamo na blago nauljenu tavu sa prerezanom stranom prema dolje, stavimo na srednje jaku vatru te pustimo da se lagano zapeku do zlatno-smeđe boje.
Tako zapečene ih zalijemo pripremljenim umakom, promješamo da ih umak cijele obloži i pustimo da se izreducira do željene gustoće.
Posluživanje
Mogu se jesti kao vege obrok uz rižu, ili pak kao prilog uz pečenu piletinu ili neko drugo meso.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara