Ovim jelom cete goste sigurno odusevitii.Sve po malo,obuceno u sniclu,dinstano,softano.....ma,savrseno!! :-) Recept je iz Ceske,prosledjen od svekrve.
Ovim jelom cete goste sigurno odusevitii.Sve po malo,obuceno u sniclu,dinstano,softano.....ma,savrseno!! :-) Recept je iz Ceske,prosledjen od svekrve.
Sastojci
Priprema
Povrce za supu oljustiti i narendati.Tikvicu isto.Krastavce iseci na pola po duzini,jaja i virsle takodje na pola po duzini.
Snicle istuci cekicem za meso,poredjati na tacnu,premazati ih senfom.U manjoj cinijici pomesati malo bibera,soli i suvi biljni zacin,pa time posuti svaku sniclu.
Na svaku sniclu staviti po jedan list mesnate slanine,pa u jedan kraj snicle staviti po parce krastavca,virsle i polovinu jajeta.
Urolati,krajeve uvuci unutra,dobro uvezati koncem,pa poredjati u vecu serpu u kojoj je sipano malo ulja.
Proprziti rolnice dok ne dobiju belu boju,zatim naliti sa dve case vode,posuti preko narendano povrce i dinstati oko 1,5h.Ako je potrebno dodavati po malo vode.
Kad je gotovo,izvaditi meso,pazljivo skinuti konac a u saft ako zelite da bude gusci dodajte 1 kasiku brasna,vratiti meso unutra i sluziti.....
Rolnice su divne sa pirincem ili krompir pireom,ali su najbolje sa ceskim knedlama kao prilogom.
Recept za knedle: https://www.coolinarika.com/recept/cesky-knedliky/
Kako je tebi ispao recept?
14