Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto podijelite na 4 jednaka dijela
2. 3 djela razvaljajte jako tanko, veličine lima koji koristite
3. 4. komad tijesta također razvaljajte jako tanko, ali veličina mora biti malo veća kako bi mogli obložiti rubove lima za pečenje
3. Lim namažite uljem te u njega stavite dio razvaljanog tijesta koji je već od ostala tri te obložite rubove lima za pečenje
4. Na to stavite passate, sir, pršut/šunku zatim gljive i posipajte origano
5. Na to stavite drugi komad razvaljanog tijesta te postupak ponovite još 2 puta (dakle da imate 3 punjena sloja)
6. Nakon toga na sve to stavite zadnje razvaljano tijesto, rubove stisnite uz lim, te na to razmažite kiselo vrhnje i posipajte parmezanom
Peći na zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva C, 20-ak minuta
Posluživanje
Ovaj recept je rađen u limu dimenzija cca. 30×25, ukoliko koristite veći lim svakako povećajte količinu… Biti će ukusnije:D
Kako je tebi ispao recept?
2