PUKKA PINEAPPLE WITH BASHED-UP MINT SUGAR iliti Svaka Cast Ananas sa Svjezim Mint Secerom
Ja nisam neki ljubitelj voca pa se tako rijetko nadjem sa istim u ruci. Mozda bi stvari stajale drugacije kada bi se iz voca dala izbit dosada – kada bi ga sa lakocom mogla pretvoriti u jedno malo uzbudljivije iskustvo – nekako ovako, kako to lezerno i apsolutno uspjesno cini Jamie Oliver. Pukka Pineapple je stvarno Pukka: nisam mogla docekati da ga probam….a Oliver…zna mali sta radi, stvarno zna…
Ja nisam neki ljubitelj voca pa se tako rijetko nadjem sa istim u ruci. Mozda bi stvari stajale drugacije kada bi se iz voca dala izbit dosada – kada bi ga sa lakocom mogla pretvoriti u jedno malo uzbudljivije iskustvo – nekako ovako, kako to lezerno i apsolutno uspjesno cini Jamie Oliver. Pukka Pineapple je stvarno Pukka: nisam mogla docekati da ga probam….a Oliver…zna mali sta radi, stvarno zna…
Sastojci
Priprema
Odrezite oba kraja i svu koru ananasa. Razrezite ananas na cetvrtine i odstranite tvrdju sredinu (iskoristite ju za caj). Narezite cetvrtine na duzinu, sto tanje mozete.
U mortaru izgnjecite secer i svjezu mentu: mirisati ce bozanstveno.
Pospite svoj svjezi mentol secer preko ananasa i navalite…
Ostatke (ako ih bude) mozete iskoristiti za pina coladu
5