Moj profil
sonyzg
24.3.2010.

punjena rajčica

120 minuta
12

recept sam dobio prije dvadesetak godina no nakon više eksperimenata i iskušavanja nastalo je ovo vrhunsko jelo kojeg možete pripremiti najzahtjevnijim gumanima!!!

recept sam dobio prije dvadesetak godina no nakon više eksperimenata i iskušavanja nastalo je ovo vrhunsko jelo kojeg možete pripremiti najzahtjevnijim gumanima!!!

sonyzg
24.3.2010.

Sastojci

za
6 kom srednje velikih rajčica
250 g šampinjoni ili neke isključivoi bijele gljive
3 kom svježe paprike (pomješati bijele i crvene)
2 kom crveni luk
250 g domaći svježi sir
2 kom kiselo vrhnje (čaše)
150 g gauda sir
150 g šunkerice ( ili neka druga salama)
100 g dimljena slanina
po potrebi sol ,papar,ulje, dodatak jelu

Priprema

1.

Rajčicama izvaditi sredinu .Isjeckani luk, paprike i sredinu rajčice dinstati na ulju dok se ne uprže .U isto vrijeme dinstati šampinjone na luku .Kad su oba sastojka gotova pomiješajte ih a u tu smjesu dodajte na kockice izrezane gaudu,šunkericu , slaninu i dio svježeg sira .Dobivenom masom nafilajte rajčice .Posložite u nauljenu staklenu posudu nafilane rajčice i prelijte ih smjesom vrhnja i domaćeg sira .U vreloj pećnici na 250 stupnjeva pecite do 45 minuta !!! (ne dosipajte vodu jer će rajčica ispustiti sokove )

Posluživanje

poslužiti uz stolno bijelo vino jer obrok je vrlo kaloričan

  • Punjena-rajcica(1)
  • Rajčice(1)

3

🙂 ma mora valjati,,volim ovako nesto

A evo i recepta, odlican je, mora biti isproban:)))) Pozz Sony:))

Jako ukusan recept i zasitan, ima tu za svakoga ponešto, a budući da volim punjeno povrće bit će isprobano u sezoni rajčica.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)