Mozda ima slicnih recepta, al meni je ovaj najdrazi..
Mozda ima slicnih recepta, al meni je ovaj najdrazi..
Sastojci
Priprema
Mleveno meso pomesati sa iseckanim mladim lukom, dodati prezle, jaja, so, biber i zacine po ukusu..
Sve dobro izmesati, pa od te mase formirati 14 pljeskavica..
Na jednu pljeskavicu staviti kolut paradajza, posuti narendanim sirom, pa preklopiti drugom pljeskavicom i prstima spojiti krajeve..na isti nacin napraviti jos 6 punjenih pljeskavica..
Prziti na ulju, a po zelji moze se i peci u rerni..
U medjuvremenu proprziti sitno naseckan crni luk, dodati sampinjone isecene na listice, posoliti i pobiberiti po ukusu,prziti dok ne ispari tecnost, zatim umesati pavlaku..
Posluživanje
Punjene pljeskavice posluziti sa pripremljenim sosom, i po zelji przenim krompiricima, pireom itd..
Kako je tebi ispao recept?
6