Slane kiflice punjene šunkom i sirom, moj prvi recept ovdje :)
Nadam se da će vam se svidjeti…
Slane kiflice punjene šunkom i sirom, moj prvi recept ovdje :)
Nadam se da će vam se svidjeti…
Sastojci
Priprema
U brašno dodati jaje, sol, ulje i svježi kvasac (koji ste prije stavili u toplo mlijeko s mrvu šećera i brašna).
Sve zamijesiti, ne previše tvrdo ili previše meko. Prekriti krpom i ostaviti na toplom dok se tijesto ne udvostruči.
Zatim tijesto podijeliti na 6 kuglica.
Svaku kuglicu razvaljati i podijeliti na 8 trokutića . Na svaki trokutić staviti
šunku i sir i zarolati od najužeg dijela prema najširem ( najuži dio neka bude na dnu kako se ne bi prilikom pečenja kiflica razdvojila).
Sve slagati u uljem namazanu tepsiju. Ostaviti 1 cm razmaka između kiflica kako se ne bi jako polijepile.
Tako posložene kliflice premazati žumanjkom i po želji posipati kimom ili sezamom. =)
Posluživanje
Dobar tek :)
Kako je tebi ispao recept?
6