Malo drugaciji nadjev sa svijezim pikantnim kobasicama i surimi stapicima , mozda neobicno , ali jako ukusno . Ja sam koristila svinjece kremenadle , ali mozete koristiti telece ako vise volite ili pak pileca prsa . Ja sam kremenadle servirala uz dosta pecenog povrca i stvarno je bio savrsen Nedjeljni rucak .
Malo drugaciji nadjev sa svijezim pikantnim kobasicama i surimi stapicima , mozda neobicno , ali jako ukusno . Ja sam koristila svinjece kremenadle , ali mozete koristiti telece ako vise volite ili pak pileca prsa . Ja sam kremenadle servirala uz dosta pecenog povrca i stvarno je bio savrsen Nedjeljni rucak .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi nadjev tako sto ces meso od kobasice natrgati na manje komade i preprziti uz mijesanje . Kobasicu dodaj nasjeckan luk , papriku i celer , pa dinstaj uz mijesanje dok povrce ne omeksa . Sve prebaci u zdjelu za mijesanje i dodaj kruh narezan na manje komade , narezane surimi stapice , sol i papar , te na kraju sve zalij sa temeljcom i dobro promijesaj . Ostavi sa strane do upotrebe .
Kremenadle operi i dobro pobrisi , pa ostrim nozicem napravi djepice u svakoj . Napuni kremenadle pripremljenim nadjevom i otvore dobro ucvrsti cackalicom . Kremenadle pospi omiljenom kombinacijom zacina ( sol , papar , crvena mljevena paprika , cesnjak u granulama ) ili samo sol i papr . Meso lagano premazi sa zlicom ulja .
Tavu dobro ugrij i prepeci kratko kremenadle dok dobiju lijepu boju . Prepecene kremenadle prebaci na pleh oblozen papirom za pecenje i peci 20 min na 200 stupnjeva . Peceno meso prebaci na servirni tanjur i serviraj sa pecenim povrcem po izboru ili salatom .
Kako je tebi ispao recept?
7