Juce pravila spagete pa mi ostao sos,a danas bile palacinke od tog mljevenog mesa to je bilo za decu i muza za mene spremala sa piletinom
Juce pravila spagete pa mi ostao sos,a danas bile palacinke od tog mljevenog mesa to je bilo za decu i muza za mene spremala sa piletinom
Sastojci
Priprema
Nadjev sa mljevenim mesom
izjeceni luk malo poprzis, zatim dodas meso i zacine (mozete i jednu ceznu
bijelog luka po zelji dodati) i tako przite mozete dodati malo vode ili pasiranog paradajza.
Nadjev sa pilecim mesom
Batake skuhati sa malo soli pa ih kasnije odstranite od koske i isjecite na sitne kockice , pa izdinstajte malo po zelji a i nemorate.
ako radite sa bijelim mesom onda ga zacinite, pa malo proprzite na ulju ili margarinu. onda ga isjecete na kockice i po zelji mozete dodati malo sampinjona i povrca skuhane sitno isjecene mrkve na primer.
Ispecene palacinke puniti sa nadjevom (piletinom ili mesom)
zarolati ko sarme. Posebno ubutas jedno jaje sa malo soli
pa umotane palacinke umakati u jaje pa u prezle i zatim prziti na laganoj temperaturi dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Gotove palacinke stavljati na kuhinjski papir da upije suvisnu masnocu
Posluživanje
Palacinke mozete sluziti kao glavno jelo uz neku salatu.
Ja ih cesto spremam kada imamo neka slavlja, lagano je spremit a svima se inace svidaju
Kako je tebi ispao recept?
8