Nemojte izostaviti kupus jer koliko god cudno zvucalo on mljevenom mesu daje posebnu mekocu, teksturu i okus. Isto ovako mozete raditi i sa polovinama crvenih roga paprika.
Moj profil
Ili 1/2 punjene paprike :) Bez rize, bez kuhanja. Samo meso, povrce i sir. Za brz i ukusan rucak. Pogodno i ukoliko ste na keto ili LCHF rezimu ishrane
Ili 1/2 punjene paprike :) Bez rize, bez kuhanja. Samo meso, povrce i sir. Za brz i ukusan rucak. Pogodno i ukoliko ste na keto ili LCHF rezimu ishrane
Sastojci
za
Priprema
1.
Operite i ocistite paprike od sjemenki i viska unutarnjih nabora. Izrezite iz na polovine i poredajte u nauljen pleh za pecenje. Ostavite sa strane.
2.
U tavi na zagrijanom maslinovom ulju izdinstajte sitno isjeckan luk. Posolite i dodajte prstohvat secera.
3.
Kad se luk zazuti dodajte mljeveno meso, izribani kupus, isjeckanu tikvicu, protisnuti cesnjak i zacine po zelji. Ja sam koristila vegetu, bijeli papar, dimljenu crvenu papriku i persin. Dinstajte nekoliko minuta dok voda koju ce pustiti kupus i tikvice ne ispari. Sklonite sa vatre.
4.
Pripremljenom smjesom pomocu kasike pazljivo napunite polovine paprika. Isjeckajte sir na komadice te u svaku papriku utisnite nekoliko komadica
5.
Pokapajte maslinovim uljem i stavite peci u zagrijanu rernu na 220 stepeni. Prvih 10 minuta pecite samo na donjem grijacu, nakon toga ukljucite oba. Kad paprike omeksaju jelo je gotovo
Posluživanje
Servirajte toplo uz prilog po zelji i svjezu zelenu salatu. Mi ih najvise volim bez priloga samo sa kasikom milerama preko. Ukoliko vam ostane slobodno moze u frizider za sutra jer je pogodno za podgrijavanje. Dobar tek!
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara