Moj profil
lakalu
25.2.2011.

Punjeni krumpiri

11

Još jedna potvrda da se krumpiri mogu pripremiti na puno načina. Svrdlo za napraviti rupu u krumpiru, sam kupila na sajmu u Splitu, od obrtnika iz Varaždina...

Još jedna potvrda da se krumpiri mogu pripremiti na puno načina. Svrdlo za napraviti rupu u krumpiru, sam kupila na sajmu u Splitu, od obrtnika iz Varaždina...

lakalu
25.2.2011.

Sastojci

5 češnjeva češnjak na sitno ( ako je moguće naš domaći)
1 grančica ruzmarin svježi sitno
1 žlica peršin svježi sitno
1 žlica pršut sitno
2 žlice panceta sitno
3 žlice parmezan
1 žlica meki sir nariban
2 žlice maslinovo ulje
sol i mljeveni pepperoncini (malo)

Priprema

1.

Izmiješati sastojke i napraviti gustu smjesu.

Krumpir oprati, oguliti koru i izdubiti sredinu.

Odabrati 8 manjih krumpira.

2.

Staviti u nauljenu pliticu.

U ugrijanoj pećnici peći sa mesom prvo na laganoj temperaturi 1 sat, a potom na 200 stupnjeva zadnjih 15 minuta.

  • Punjeni-krumpir(1)
  • Krumpir(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Parmezan(1)
  • Ružmarin(1)
  • Prilog(1)

6

Jel netko slučajno saznao gdje se može nabaviti taj nožić za dubljenje??? 🙂

@cokolada84, hvala😉!

Jako lepo!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)