Pravila sam svečanu roladu za jedan doček Nove godine, a ovo je slična, umanjena verzija, ručak za nas dvoje!
Pravila sam svečanu roladu za jedan doček Nove godine, a ovo je slična, umanjena verzija, ručak za nas dvoje!
Sastojci
Priprema
Odreske prorežite po duljini i malo potucite. Pospite mediteranskim začinima
Na odreske složite šunku i sir. Čvrsto zarolajte i uvaljajte u sjeckani celer.
Stavite u nauljenu vatrostalnu posudu i malo zapecite u pećnici na 200C.
U međuvremenu pripremite krumpir. Narežite ga na tanke ploške, prokuhajte 5 minuta i ocijedite.
Izvadite posudu iz pećnice, preokrenite rolade.
Uokolo složite krumpir, pospite ga Vegetinom mješavinom s crvenom paprikom, prelijte s malo ulja, lagano promiješajte i vratite u pećnicu.
Ostavite da se peče pola sata na 200C. Krumpir ne treba miješati.
Posluživanje
Roladice se lako režu na kolutove, da se vidi punjenje! Izgleda lijepo i jako je fino!
Kako je tebi ispao recept?
2