Moj profil
Kako iskoristiti ostatke kuhanog ili pečenog mesa (mama)
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir u ljusci dobro oprati i kuhati 15-20 minuta. Onda oguliti i uzduž prerezati popola. Sredinu pažljivo izvrtiti da se dobiju lađice.
Meso i izdubljene komadiće krumpira što više usitniti.
Pomiješati meso, krumpir, sol, papar, svježi sir i kiselo vrhnje.
Izdubljeni krumpir izvana pouljiti, složiti u nauljenu tepsiju ili vatrostalnu zdjelu, blago posoliti i napuniti nadjevom (praviti hrpice).
Na svaki staviti šnitu maslaca i peći na 200°C dok krumpir ne omekša, 40-tak minuta.
2.
Pečene police po želji preliti kiselim vrhnjem.
Izvrsno se slaže sa jogurtom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
14