Moj profil
LuAnn
16.7.2019.

Purece prsi pecene sa narancom i majcinom dusicom

90 minuta
27

Naranca i majcina dusica je bas ono sto treba laganom purecem mesu . 

Naranca i majcina dusica je bas ono sto treba laganom purecem mesu . 

LuAnn
16.7.2019.

Sastojci

za
1,1/2 kg purecih prsiju u komadu sa kostima i kozom
1 naranca narezana na cetvrtine
1 luk narezan na reznjeve
2 strucka majcine dusice
2 strucka persina
1 zlica maslinovog ulja
1/2 zlice sjeckane majcine dusice
1/2 zlice sjeckanog peršina
sol i papar

Priprema

1.

Meso operi i dobro posusi , pa ga premazi sa maslinovim uljem i pospi sa paprom , soli , sjeckanom majcinom dusicom i persinom . U dublji pekac poslozi narezani luk i narancu , pa dodaj persin i majcinu dusicu . Preko zacinskog bilja polozi pripremljeno meso . 

2.

Ugrij pecnicu na 220 stupnjeva , pa peci meso 20 min . Nakon 20 min smanji temperaturu na 180 stupnjeva i peci jos 40 min . Ako zelis provjeri meso termometrom na najdebljem dijelu i temperatura bi trebala biti 75 stupnjeva . Peceno meso prebaci na dasku za rezanje i prekrij folijom , pa neka odmori 20 min .

3.

Odmoreno meso odovoji od kosti , pa ga narezi na ploske . Narezano meso prebaci na servirni tanjur i serviraj uz peceni krumpir i sezonsku salatu . 

  • Lchf(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Puretina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)