jednostavan recept od puretine (moze i piletina), temelji se na principu "sloj na sloj"...
jednostavan recept od puretine (moze i piletina), temelji se na principu "sloj na sloj"...
Sastojci
Priprema
na ulju propirjajte sampinjone…kad voda ispari, maknite s vatre…dodajte limunov sok, vrhnje, papar, sol i vratite na vatru, te pustite nek prokuha, kako bi se umakn zgusnuo…ako volite pikantno dodajte vise papra…luk narezite na kolutove i pecite na zagrijanom ulju dok ne bude hrskav…izvadite ih i na isto ulju pecite oguljeni paradajz, narezan na kolutove dok ne omeksa…odreske pazljivo istucite, natrljajte vegetom, pospite biberom i naglo ispecite na preostalom ulju…svaki odrezak stavite na poseban tanjir…na vruci odrezak stavite dimljeni sir pa redom:peceni luk, peceni paradajz i sve obilno prelijte umakom od sampinjona….tako pripremljenu puretnu posluzite uz peceni krompir il nesto drugo po vasem izboru :)))
Kako je tebi ispao recept?
3