Moj profil
eeee
31.12.2007.

Puretina s mašnicama

60 minuta
2

pureće meso s tjesteninom, gljivama, patlidžanom….. mmm…

pureće meso s tjesteninom, gljivama, patlidžanom….. mmm…

eeee
31.12.2007.

Sastojci

za
5 dag sira
8 dag purećeg filea
5 dag pršuta
5 dag gorgonzole
1 crvena paprika
1 zelena paprika
10 dag šampinjona
1 rajčica
1 luk
1 patlidžan
sol
papar
češnjak
peršin
ulje
20 dag tjestenine (mašnica)
vino

Priprema

1.

U purećem fileu nožem napravite džep pa u njega ubacite zarolani pršut, sir i tanko izrezano povrće, sve lagano ispecite.

2.

Poslužite uz tjesteninu (mašnice). Pripremite ih tako da na ulju zažutite luk, dodate nasjeckano povrće, sol, papar, peršin, maslac, gorgonzolu i vino.

3.

Sve lagano kuhajte i kad se sljubi, dodajte al dente skuhane mašnice.

  • Puretina-na-100-nacina(1)
  • Puretina(1)

2

Sve što volim-manistra, povrće i puretina! 5!

Jako lijepo dekorisano … bravo :)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)