Puretina sa sirom

Izmijesati mlijeko i zacine po zelji i marinirati istucene purece snicle nekih sat vremena.
(Druga opcija jeste da izrezete malo deblje snicle i prorezete ih nozem da napravite "djep" u koji cete ubaciti sir.. Ja sam imala vec izrezane, tako da sam ih spajala)

Nakon sto je puretina odstojala u marinadi, spajati dvije snicle sa komadicem tost sira, ili ubacivati u gore spomenuti "djep" (ja sam stavljala po pola listica, s tim da ga presavijem na pola i dobijem deblji komadic, ali i to vam zavisi od velicine snicle, hocete li pola, cijeli, manje, vise.. :D )

U jedan tanjir izmiksate dvoje jaja, a u drugi dodate prezlu, suncokret, susam i lan, i "spakovane" snicle ubacujete prvo u prezlu, pa u jaja, zatim opet u prezlu i potom u tavu sa vrelim uljem dok ne budu gotove, hrskave i dok ne postignu lijepu bronzanu boju..
Kad su gotove, staviti ih na papirne ubruse da se ocijedi visak masnoce..