Moj profil
sestricarutvica
14.12.2009.

Puretina u umaku od gorgonzole i šampinjona

30 minuta
48

Mekana puretina, otopljena gorgonzola i još k tome šampinjoni…stvarno je prefino :-)

Mekana puretina, otopljena gorgonzola i još k tome šampinjoni…stvarno je prefino :-)

sestricarutvica
14.12.2009.

Sastojci

za
1/2 kg puretine
1 gorgonzola (trokut)
250 g šampinjona
Vegeta
sol
papar
tjestenina
250 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Puretinu posolit, popaprit, dodat malo Vegete i na ulju popržit.Po potrebi podliti.

2.

Kad puretina omekša, dodati šampinjone (ne ribam ih, nego režem). Šampinjone prodinstati zajedno s puretinom.

3.

Kad su šampinjoni gotovi, dodati na listiće narezanu gorgonzolu. Nakon toga sve zaliti vrhnjem za kuhanje. Ja stavim nešto manje od onog malog pakiranja.

4.

Poslužiti uz tjesteninu, bilo kakvu. Može se sve zajedno izmješati ili posebno servirati puretinu, a posebno tjesteninu.

5.

Umjesto puretine, može i piletina. I umjesto ulja, puretina se može staviti na maslac.

6.

Dobar tek! Nadam se da vam je fino.

Posluživanje

Umjesto puretine, može i piletina. I umjesto ulja, puretina se može staviti na maslac.

Dobar tek! Nadam se da vam je fino.

  • Puretina(4)
  • Piletina(3)
  • Sampinjoni-i-puretina-u-umaku(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Gljive(1)

6

Koliko grama otprilike ima u trokutu gorgonzole?

🙂

Danas sam probala, svi smo bili prezadovoljni...hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)