Male hrskave puslice imaju u sebi pravo iznenađenje…
Male hrskave puslice imaju u sebi pravo iznenađenje…
Sastojci
Priprema
Tijesto: Prokuhajte vodu s margarinom, maknite sa vatre, pa usipajte prosijano brašno.
Izradite glatku tijesto u oblik kugle, mijejajući zagrijavajte minutu, pa prebacite u posudu za miješenje kolača.
Mikserom (metlice za tijesto) umutite jedno po jedno jaje.
Prašak za pecivo zajedno s cimetom umiješajte u hladno tijesto.
Uz pomoć dviju žličica oblikujte male hrpice i slažite na lim obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 25 min na 180 C.
Kad su gotovi odmah maknuti s papira.
Krema: Pomiješajte puding sa šećerom, dodajte sok od naranče, dobro promiješajte, i kratko kuhajte (oko 2 min) dok se ne zgusne.
Istucite čvrstu šlag-pjenu s mlijekom prema uputama, pa dobro izmiješajte s puding kremom od naranče.
Dobivenom smjesom napunite štrcaljku (staviti najtanji nastavak) pa napunite puslice.
Po želji ukrasite glazurom od čokolade.
Posluživanje
Važno je imati već gotovu kremu dok su puslice pećene i čim se malo ohlade napuniti ih jer se brzo “spuste” ako su prazne.
Kako je tebi ispao recept?
3