Prefino pecivo, meko i lisnato, brzo se napravi, a može i u drugim oblicima osim štapića.
Prefino pecivo, meko i lisnato, brzo se napravi, a može i u drugim oblicima osim štapića.
Sastojci
Priprema
U omekšali puter dodati žumance, so, mleko, izgnječeni sir, sve dobro umutiti pa dodati brašno sa praškom za pecivo i izraditi glatko testo.
Pokriti ga tako u činiji da odmori 15 minuta.
Zatim razvući koru debljine pola cm, pa seći štapiće ili vaditi kalupima druge oblike. Redjati na papir u plehu, pa po vrhu premazati žumancetom i posuti susamom i kimom ili po želji.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-ak min, dok porumene.
Od ove mere izadje jedan pleh od rerne.
Od preostalih belanaca možete napraviti neki fini beli komisbrot ili divnu mini Pavlovu.
Kako je tebi ispao recept?
39