Draga Renata, dobro nam došla natrag! Pripremila sam ti ova pužić peciva tako da, ako ikada opet odeš u daleki svijet, no i ako ostaneš ovdje-da nas se sjetiš kada radiš ova mala i mekana peciva :)
Draga Renata, dobro nam došla natrag! Pripremila sam ti ova pužić peciva tako da, ako ikada opet odeš u daleki svijet, no i ako ostaneš ovdje-da nas se sjetiš kada radiš ova mala i mekana peciva :)
Sastojci
Priprema
U toplo mlijeko staviti kvasac i šećer da zapjene. Kada je kvasac zapjenio, dodati ostale sastojke te zamjesiti tijesto.Ostaviti na toplome mjestu da se diže 30-40min.
Nakon toga potrebno je premjesiti i podijeliti na 12 loptica.
Svaku lopticu treba izvaljati u oblik elipse i premazati maslacem.
Nakon što ste premazali, zarolajte.
Te oblikujte u oblik puža.
Gotove pužiće stavite u tepsiju, i još neka se dižu 15-20min, te premažite jednim jajetom. Po želji-posipajte sezamom.
Peći na 200°C oko 15min.
Pečeno poprskati hladnom vodom i pokriti krpom.
25