Fino, lagano i jednostavno jelo koje može poslužiti i kao predjelo, ali isto tako kao i cjelovit obrok
Fino, lagano i jednostavno jelo koje može poslužiti i kao predjelo, ali isto tako kao i cjelovit obrok
Sastojci
Priprema
Slanina se izreže na kockice i stavi pržiti u tavu na malo ulja.Doda se nasjeckani luk i pirja zajedno
Posebno se skuha u slanoj vodi brokula nakidana na komadiće i procijedi
Izmute se jaja i doda vrhnje i vegeta
Namašćena okrugla tepsija obloži se s pola paketa lisnatog tijesta. Po dnu se slaže prvo slanina s lukom, potom pomiješana jaja s vrhnjem te na kraju brokula. Od preostalog lisnatog se izrežu trakice koje se slažu jedna pored druge. Gornji sloj lisnatog se premaže s malo žumanca i ulja te se sve stavi peći na jaku temperaturu kojih 15-ak min dok ne porumeni.
Posluživanje
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara