Dok je sezona ove biljke, napravite sok koji je divan. Djeca ga punoooo vole!
Dok je sezona ove biljke, napravite sok koji je divan. Djeca ga punoooo vole!
Sastojci
Priprema
Opranu i isjeckanu rabarber staviti u siru serpu zajedno sa vodom, secerom i sokom od limuna kojeg procijedite od sjemenki i pulpe.
Pokriti i kuhati 20 - 30 min.
U prikladno cjedilo staviti jednu cistu kuhinjsku krpu i usuti kuhanu masu da se cijedi. Malo ce potrajati, ali nemojte siliti, pritiskati masu da se brzi cijedi, jer cete dobiti sok koji je mutan. Flase dobro operite i isperite u cistoj vodi. Ako hocete na kraju isperite sa tekucim konzervansom ( nije nuzno, ali je sigurnije ). Osusite ih u rerni zagrijanoj na 100*C. Iscijedjen sok usuti u flase, zatvoriti i cuvati u hladnjaku.
Posluživanje
Sok razblaziti sa hladnom vodom ili sa mineralnom.
I ja sam dugo zavidila mojoj susjedi, koja ima takvu vrstu sa kratkim stapkama i jako crvenu, za razliku od onih koje se mogu kupiti sa dugackim stapkama i vise zelene boje nego crvene. Onda sam se odvazila i pitala da mi da malo da si presadim. Posadila sam je jesenas i evo vec je ima fino za brati. Bas sam vesela sto je imam u vrtu! 😁
8