Jucer sam jela ovo omiljeno svedsko (pred)jelo i cim sam naisla recept na internetu, odlucila sam ga zapisati u svoju knjizicu na coolinarici. Jednostavno, jako kaloricno, ali podjednako ukusno! Sliku sam preuzela s interneta da ilustriram kako se servira
Jucer sam jela ovo omiljeno svedsko (pred)jelo i cim sam naisla recept na internetu, odlucila sam ga zapisati u svoju knjizicu na coolinarici. Jednostavno, jako kaloricno, ali podjednako ukusno! Sliku sam preuzela s interneta da ilustriram kako se servira
Sastojci
Priprema
Umijesajte zajedno creme fraiche (ili mileram), kopar i limunovu koricu.
Na komadice isjeckajte racice, s tim da ostavite nekoliko krupnijih komadica (biti ce potrebni za dekoraciju). Umijesajte u creme fraiche/mileram
Postepeno dodajte majonezu u mjesavinu dok ne dobijete lijepu smjesu (probajte okus koji vam odgovara, mozda necete trebati cijelu kolicinu majoneze)
Prema ukusu zacinite limunovim sokom, soli i paprom
Prije serviranja obrezite koricu sa snita kruha i izrezite kruh na 16 dijelova. Namazite kruh maslacom.
Zlicicom stavite mjesavinu na kruh koji ste premazali maslacom te ukrasite s isjeckanim koprom, vecim komadicima racica i listicem limuna.
Posluživanje
- smjesu mozete napraviti unaprijed, no na kruh ju rasporedite netom prije serviranja kako se kruh ne bi raskvasio
- racice operite po mogucnosti (meni je tako ukusnije) i ostavite da se ocijede na papirnatom rucniku (inace bi umak mogao bit prevodenast kada racici puste vodu)
- umjesto racica moze posluziti i tunjevinja iz konzerve
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara