Moj profil
BanaGula
8.3.2010.

RAFAELO TORTA

120 minuta
140

Drage prijateljice srecan vam 8. mart…..

Drage prijateljice srecan vam 8. mart…..

BanaGula
8.3.2010.

Sastojci

za
Kora
6 belanaca
18 kasika secera
1 kasika sirceta
Fil
6 zumanaca
10 kasika secera
1 litar mleka
100 gr pudinga od vanile
250 gr kokosa
250 gr margarina
40 gr slaga u prahu
Za dekoraciju
150 gr slaga
50 gr kokosa za posipanje

Priprema

1.

Kora: Umutiti belanca sa šećerom i sirćetom. Osusiti koru dobrih 2 h.

2.

Fil: U mleko staviti sećer, zatim kokos pa na kraju umucena žumanca sa pudingom. Sve fino ukuvati bez grudvica.

3.

Kad se fil ohladi dodati umucen margarin sa šlagom. Šlag sipati u fil u praškastom stanju. On daje neku finocu i baršunatost.. jednostavno je fil vazdušastiji.

4.

Na gotovu koru premazati fil, odozgo staviti umućen šlag i posuti sa kokosom.

Posluživanje

Ovo je jako stari recept, ali sve generacije prosto obozavaju ovu tortu. Ako imate problem da osusite koru možete i kupiti gotovu puslu koru, a fil ukuvajte sa pudingom od vanile. Ukus je prelep, a miris fantastičan

  • Kokos(5)
  • Kolaci sa kremom(2)
  • Torte(2)
  • Rafaelo-torta(2)
  • Beze(1)
  • Rafaelo(1)
  • Kreme-za-torte-i-kolace(1)
  • Kolači(1)
  • Kokosic(1)

19

E baš mi je drago što vam se svidela! Hvala puno puno na divnom komentaru! Poz

Tortu smo pravili za novu godinu....dok je nismo pojeli do kraja nismo stali.Super je recept ako me ne bude mrzelo postavicu i slike. Pozdrav!

Branislava, torta je divna, kremasta i lagana! Smanjila sam margarin za pola, a u kremu sam stavila oko 200 grama kokosa. Hvala ti za recept, pozdrav! 🙂

Ovako je ispalo drugima