Ramstek na pireu od jabuka

Ramstek posoliti, popapriti, preliti uljem i ostaviti poklopljneno u posudi. Meso treba odležati 1-2 tjedna na hladnom mjestu.

Pire od jabuka

Na ulju popržiti luk, dodati sitno narezani celer. Preliti vodom. Nakon 10 minuta ubaciti jabuku narezanu na kockice, začiniti. Skuhani celer i jabuku usitniti štapnim mikserom, dodati hrena po okusu. Poslužiti uz prženi ramstek.

Odležani ramstek pržiti na maslacu, na jakoj vatri oko 3-4 min sa svake strane. Ukoliko želite jače pečen odrezak, vrijeme pečenja produžite na 5-6 minuta.

Kako uzgojiti klice?

http://www.odslatkogasladje.net/#!klice/c1j5b