Moj profil

Ramstek sa zelenom salatom

180 minuta
3

Sastojci

za
Ramstek sa zelenom salatom
600 gr Ramsteka
2 stabljike celera
1 casa crnog vina
beef stock
przeni krompir uvaljan u prezlu
zelena salata
so
biber
1/2 case ulja

Priprema

1.

stabljike celera prelomit na pola
luk rasjec na 1/4 i staviti u tavicu
na to stavit ramstek
zaliti sa casom crnog vina
stock beffom ja sam stavila 250 ml
posolit
pobiberit
poklopit i kuhat 2 sata na laganoj
temperaturi ja sam kuhala na 3

2.

krompir izrezat na 1/4 pouljit
uvaljat u sitnu prezlu i ispec u rerni
moze se malo tepsija pouljit jer
ce prezle prekrit masnocu na krompiru

3.

zelenu salatu a moze i kupovna
pakovana mjesavina
stavit u dublju zdjelu
preko salate staviti peceni krompir

4.

na to dodat izrezan steik na kocke
luk i kuhani celer

5.

sve skupa izmjesat
lagani rucak ili vecera

6.

prijatno

2

Zvuci odlicno….

ovo mora biti jako fino, ide na isprobavanje poz baka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)